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笔趣阁 > 乱世荒年:书生的彪悍小娘子 > 第123章 糖醋鱼

第123章 糖醋鱼(第2/2页)

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鱼。

    将鱼去掉鱼头、鳞片和内脏,清洗干净,沿背骨从中间片开,将两侧的鱼肉剔下,再斜刀片成薄块。调入料酒腌制一刻钟。鸡蛋磕入碗中,桃花没有找到圆薯粉,只好抓了一把面粉放入其中,搅打成蛋糊。

    锅中倒入油,中火烧至七成热时,将鱼片均匀地裹上蛋糊,入油炸至金黄色捞出,沥去油分。摆入盘中。

    锅内留少许油,放入姜丝煸炒几下,依次加入醋,白糖、盐和少许清水,搅动几下,用铲子沿一个方向搅动,调成糖醋汁。

    将调好的糖醋汁迅速淋在炸好的鱼片上即可。

    酸酸甜甜的味道很快就飘散道院子中,英奕道长都有些坐不住了,轻咳一声,说道:“看来这小丫头的手艺可以啊。”

    “一会儿您就知道了。”卫清涵带桃花来,那可是有针对性的,桃花的手艺几乎可以说是得了夏书瑶的真传。

    主食,桃花准备的白米饭,蒸的软软糯糯的。

    又炒了一盘青菜,这才将饭菜端了出去。

    英奕道长早就等的不耐烦了,他夹了一筷子糖醋鱼放入口中,仔细的品尝了一下,说道:“嗯,这味道还真的不错,有些会宾楼的味道。”

    还真的让他猜对了,这道菜就是夏书瑶在会宾楼吃过后,回去自己钻研出来的,虽然不是十成十的跟会宾楼的大厨做出来的一个味道,但是却也足够以假乱真,而且比会宾楼的大厨做的还要好吃一些,只是这里的材料不全,桃花只能做成如今这个味道。

    不过就是这样,英奕道长已经吃的津津有味了。

    吴婶和吴伯两人都笑了,道长也就在面对卫清涵的时候,能这般慈祥和蔼,之前来过那么多人拜访,能进院子里坐上一小会儿的人都寥寥无几,更不要说能得道长一个笑脸呢。

    也只有清涵丫头能哄得他如此开心了。

    卫清涵在这里待了半日,陪着英奕道长聊天,说笑,只是她不能一直待在这里,明日就要回阳川府,便问道:“老爷子,您什么时候回去?”

    英奕道长有些不耐烦的说道:“你这丫头,非要这么扫兴,要想跟我读书,那就留在这里。”说完,看了桃花一眼,道,“这个小丫头也得留下来。”

    桃花的脸色立马就变了,她不想留在这里,求助的看向夏思宇。

    夏思宇拱手:“老师,学生自然是要留下的,只是桃花不能留下。”

    “为何?”英奕道长瞪着眼睛问道。

    “桃花不是我夏家仆人,是长姐铺子里的,所以,桃花的去留,我们做不得主。”夏思宇倒是没有惧怕,解释道。

    英奕道长看着一旁笑着像只小狐狸一般的卫清涵,就知道又被这丫头摆了一道,她明知道他最喜爱美食,如今已经将他的胃口吊了起来,这下子他就得跟她回阳川府不可了。

    “老爷子,您就跟我回去吧,回去后,保管您天天都能吃到比这还好吃的吃食,桃花可是才学了几个月,我那长女可是手艺比她还要好上许多呢。”卫清涵劝说道。

    英奕道长十分的心动,捋了捋胡须道:“罢了,那就回去住上几日吧。”

    吴婶闻言,立马进屋去收拾行囊。

    天黑不好赶路,几人在县城的客栈住了一晚,第二天一早继续赶路,两日后到了阳川府城。

    “到了,老爷子,您就住这里,看看可还满意。”卫清涵问道,此处正是之前挨着梅林的那处庄子,这庄子也是卫清涵的嫁妆之一,她出发之前,就已经让下人收拾妥当了,就是为英奕道长准备的。

    “你这丫头,早就计算好了,老头子居然又被你算计了。”英奕道长没有生气,反而是呵呵的笑了。

    卫清涵笑着说道:“清涵可没有这样的好本事,是清涵知道老爷子的心中所想而已。”

    “你呀,古灵精怪的,都嫁人了还这么调皮。”英奕道长一辈子也没有成亲,年轻是倒是有几个红颜知己,可是他四十岁的时候,突然顿悟,修行道门了,所以,一直将卫清涵当女儿一样看待的。

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